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Chair blanche marnes noires 2024 シェールブロンシュ マルヌノワール（白）
【生産者】
La Bancale
ラ バンカル
【商品名】
Chair blanche marnes noires 2024
シェールブロンシュ マルヌノワール
【原産国】フランス
【地方】ルーション
【品種】グルナッシュグリ、マカブー
【色】白
シスト土壌 / ダイレクトプレス/ SO2の添加はマロラクティック後に極少量添加。
奥行きと果実味を土台にやや早摘みのマカブーが瑞々しさをプラスしている。
一般的なイメージとしてのアロマにかけるマカブーと、時にアルコールが強くなりがちなグルナッシュグリに対して、このワインは低アルコールで風味豊か、フローラルな香りが特徴的である。
畑のキャラクターと果実味、またアンモナイトなどの化石の見つかるサンポールドフィヌイエ全体の特徴でもある塩気を伴う苦味が印象的。
涼しげで軽やかなバンカルらしい白。
生産者紹介
https://www.la-grace.co.jp/blog/2024/06/24/200854
