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SATYRE サティール
【商品名】
SATYRE
サティール
【生産者】
Zulu
ズール
【生産国】フランス ルーション地方
【品種】グルナッシュ サンソー カリニャン アラモン
砂利の多い砂質土壌。全房、セミカルボニック、マセラシオン1週間。グルナッシュを素焼きの壺で、その他ファイバータンクで熟成8ヶ月。樽詰め時に極少量のSO2を添加。ラングドック ピクサンルーのドメーヌ イネブリアティのヴィクトールが醸造。
やや高い標高故、南らしさと飲みやすさの両立。大変バランスの良い、陽気な地中海のワイン。
生産者紹介
https://www.la-grace.co.jp/blog/2024/06/26/103058