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Voltor 2022 ボルトール（オレンジ）
【商品名】
Voltor 2022
ボルトール（オレンジ）
【生産者】
Recerca
レセルカ
【生産国】フランス ルーション地方
【品種】マカブー70%、ミュスカ アレキサンドリー30%（樹齢40年）
マルヌ（片麻岩）と粘土質
3日間マセラシオン、全房プレス / ファイバータンクで8か月の熟成
1つのステンレスタンクで同時に3日間のマセラシオン。
熟したパインやマスカットなど濃縮感のある果実香が華やかで上品な印象です。
水出し紅茶の様なたっぷりのエキス感が口中に拡がり、コンポートなどの濃縮した旨みやタイムやウイキョウなどのハーブ、ほのかな苦味がアフターへと続いていきます。
ミュスカからくる派手すぎない白い花のニュアンスが素晴らしく、前回までのVoltorのスタイルとは違う、新しいVoltorの誕生です。
生産者紹介
https://www.la-grace.co.jp/blog/2024/06/25/102549
